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250 gr de bananas bem maduras
250 gr de farinha
25 sticks de Canderel
12.5 gr de levedura
2 ovos
50 ml de azeite
uma pitada de sal
65 gr de manteiga derretida
sumo de 2 laranjas
extrato de baunilha a gosto
Para :
8-10 pessoas
Misture as bananas, o Canderel, os ovos e o sumo de laranja até formar uma massa homogénea.
Junte o azeite, a manteiga derretida, a raspa de laranja e o extrato de baunilha.
Adicione a farinha e a levedura, misturando ao mesmo tempo.
Coloque a mistura numa forma redonda (+/- 24 cm).
Leve ao forno durante 20 minutos a 180°C.
Decore com rodelas de banana e de laranja.
