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500g de frutos vermelhos
1 ½ chávena de Canderel Adoçante em Pó
1 vagem de baunilha
¼ colher de chá gengibre
¼ chávena de água
½ chávena (50g) aveia
½ chávena (60g) farinha
50g de manteiga magra
Facultativo: creme custard para acompanhar
ou gelado de baixas
calorias.
Informação Nutricional
Por porção: 140 kcal
Glícidos: 21g
Lípidos: 4g
Fibras: 4g
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozedura:
30 minutos
Porções: 6
A utilização de Canderel nesta receita evitou o consumo de cerca de 1026
Pré-aqueça o forno a 200°C. Num tacho coloque os frutos vermelhos cortados, 1 chávena de Canderel, baunilha e o gengibre, deitando a água por cima.
Cozinhe em lume médio por 10 m ou até os frutos estarem um pouco macios.
Não cozinhe demais para não ficar em papa. Coloque esta mistura num recipiente não-aderente de ir ao forno e à mesa.
Numa taça misture a aveia, farinha, ½ chávena de Canderel e a manteiga e envolva com os dedos até a mistura formar grandes bolas de pão.
Coloque por cima da mistura dos frutos vermelhos. Vai ao forno por 30 m ou até o crumble estar tostado e dourado.
