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225g de farinha
1½ colher de chá de canela
1½ colher de chá de gengibre
1½ de chávena de chá de Canderel Adoçante em pó
2 ovos
¾ de chávena de chá
185ml leite magro
60g de manteiga derretida
2 maçãs verdes às lascas
½ chávena de chá
90g de sultanas ou nozes
1 maçã vermelha às lascas.
Informação Nutricional
Por porção: 112 kcal
Glícidos: 20g
Lípidos: 2g
Fibras: 1g
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozedura:
20 minutos
Porções: 16 fatias
A utilização de Canderel nesta receita evitou o consumo de cerca de 1026 calorias.
Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre com uma folha de papel vegetal um tabuleiro (20 x 30cm).
Junte numa taça os ovos, Canderel, manteiga e o leite e mexa bem. Junte a farinha e as especiarias.
Misture as maçãs verdes e as sultanas. Deite a mistura na forma.
Coloque por cima as lascas da maçã vermelha. Coza no forno por 20 minutos.
Deixe arrefecer numa rede. Opcional: pincele com uma geleia sem açúcar.
Sirva em prato de vidro e, se quiser, decore com tracejado de canela.
