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¼ chávena de chá de Canderel Adoçante em pó
½ chávena de chá de frutos secos em lâminas - nozes, avelãs, amêndoas
4 folhas de massa filo (disponível nos supermercados)
1 colher de chá de óleo ou margarina líquida 250g de queijo creme light
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de Canderel Adoçante em pó
raspa de laranja
2 chávenas de frutos vermelhos
Porções:
4
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozedura:
15 minutos
Misture os frutos secos com ¼ de chávena de chá de Canderel numa taça pequena.
Coloque 2 folhas numa superfície de trabalho limpa e seca
Unte levemente as folhas com o óleo e espalhe metada da mistura.
Coloque as outras 2 folhas por cima e unte novamente com óleo.
Espalhe por cima as nozes que restaram. Corte em 12 triângulos e coloque em tabuleiros de ir ao forno.
Coza a 175º C por 10-12 minutos ou até ficarem dourados. Coloque numa rede para arrefecer.
Misture o queijo com as 2 colheres de sopa de Canderel, baunilha e raspa de laranja até obter uma mistura fofa.
Para servir, coloque um triângulo em cada prato, deite uma colher da mistura e alguns frutos frescos.
Repetir e colocar um último triângulo. Se desejar, espalhe um pouco de Canderel por cima antes de servir.
